Здравствуйте уважаемые читатели и гости моего канала! Сегодня снова посетила магазин Светофор, никак не могла не заехать. Он находится недалеко от дома, как раз по пути следования. В прошлый мой поход я рассказывала о "Сгущённых сливках", которые очень понравились...

Часто в магазинах для кондитеров очень большой выбор сливок. Но бывает такое, что сливки даже с хорошим составом не взбиваются. Тратить деньги и экспериментировать мало кому хочется. Поэтому я поделюсь своим опытом работы со сливками разных фирм. Сразу скажу, что речь будет идти о животных сливках. Сливки растительного происхождения (по типу Шантипака или Амбианте) я не рекомендую использовать, с ними ваш десерт перестанет быть натуральным, вкус и текстура ухудшатся. Петмол Это достаточно популярные сливки...