Уже как несколько лет появилось на прилавках магазинов "Не молоко" и практически сразу стало трендом - его покупали и хвалили все кому не лень.  И естественно что нашлись те кто делал такое "молоко" самостоятельно и призывал не платить деньги за коктейли, а готовить их дома. Но как-то это всё было мимо меня. Я впервые попробовала "Не молоко" всего несколько дней назад и именно тогда я вспомнила, что можно же сделать такое и самостоятельно, как утверждают в интернетах на вкус будет даже лучше. Рецепт...

Интернет пестрит простыми рецептами домашнего овсяного молока из серии "Трачу 5 рублей и литр готов уже через сутки". Конечно, платить за промышленное "Немолоко" 80-120 рублей - это же любого ЗОЖника жаба задушит! Но истина проста: как не изощряйтесь, то, что в итоге получится у вас на кухне из воды и хлопьев, будет по сути совсем другим напитком. Вообще, овсяное, а равно миндальное, рисовое, кокосовое МОЛОКО - это, разумеется, не молоко вовсе. В том смысле, что молоко - продукт животного происхождения, а тут напиток из растительного сырья...