💥Царский кулич на сливках | Меню недели | Кулинарная школа
Поговорим про сливки. Чем полезны, а чем вредны. Разбираемся.
Сейчас в магазинах такое обилие сливок, что нередко в крупных супермаркетах их число превышает ассортимент молока на полке. Разная жирность, разная фасовка. Даже часть сливок не из коровьего молока. Много = востребовано. Но так ли полезно? Разбираемся. Калорийность сливок Чем больше число перед процентом на упаковке, тем больше в нем калорий. Возьмем распространенные сливки с разным процентом жирности на 100г и разобьем на белки, жиры и углеводы.: 10% - белка 3гр, жиров 10гр, углеводов 4гр / 118ккал...
Обзор продукта: сливки. Что в них полезного?
Сегодня в поле моего зрения попал такой вкусный и неоднозначный продукт, как сливки.⠀ Да, они могут быть очень калорийными. Но можно добавлять понемногу в кофе, соусы, и десерты😀 Сливки очень полезны для организма, потому что содержат: ✔️Кальций и фосфор — укрепляют кости и зубы ✔️Витамин D — чтобы кальций и фосфор лучше усваивались ✔️Витамин А — для пищеварения, зрения, сердечно-сосудистой системы ✔️Витамины группы В — участвуют во всех клеточных процессах ✔️L-триптофан — снижает уровень стресса Разберем самые популярные виды сливок...