Паб, бар «Слезы березы». Пару дней назад нам посчастливилось попасть в очень нашумевшее, с необычным дизайном с отголосками СССР заведение. Начну с того, что просто так без брони, даже в будний день, вы навряд ли туда пройдёте. В зале постоянный аншлаг и без резервации столов хотя бы за несколько часов до визита очень просто простоять в очереди 30-40-60 минут. Казалось бы, это говорит о популярности заведения, люди возвращаются туда снова и снова, но… Спорно. Впечатление Мы были в «Слёзы березы» впервые...

В новом материале читайте о концепции бара в виде полноценного арт-объекта и заложенных в нее смыслах, а также, конечно, о том, на что смотреть в меню и в таплисте. Российские люди любят страдать. И стоять в очередях. Что, в сущности, очень хорошо работает вместе. Чтобы случился какой-то катарсис, сначала нужно долго терпеть, стремиться и не сдаваться. Попадает московский ресторан или бар в какой-то международный рейтинг – все, у входа уже вереница людей. Завезли на день рождения бара мытищинских...