Аллергия – распространенная проблема, особенно аллергия на определенные продукты. По данным статистики, постоянно растет количество тех, кто вынужденно отказывается от орехов, молочных продуктов, яиц, сои, множества других ингредиентов традиционного рациона. Для них чрезвычайно важно избегать употребления в пищу даже незначительного количества аллергенов. И если, например, с арахисовым молоком все понятно – оно сделано в значительной мере из этого вида орехов, и его однозначно не нужно пить людям...

Из нескольких тысяч товаров, 60% размещают на этикетке недостоверные сведения, выяснил Росконтроль ещё лет 5 назад. В основном, под раздачу тогда попали молочные продукты, сырная, творожная продукция и детское питание. Давайте посмотрим что изменилось с тех пор и как выкручиваются производители, пуская своим потребителям пыль в глаза красивыми рекламными названиями, за которыми стоят некачественные товары. Чаще всего производители используют слова - заменители. Например: Сгущёнка, творожок...