Обожаю вкусные супы, чтобы и гущина была и мясо и бульон. Мне изначально казалось, что суп не вкусный из пшенки. Пшенку не очень люблю, а тут еще суп из нее, казалось полной ахинеей. Но знаете я был совершенно не прав, ставлю этот суп в ряд с борщом, такой же вкусный. Почему это авторский рецепт? Ну потому что я изучал рецепты в интернете, а потом при готовке добавил от себя приправы и получился уже другой суп по вкусу (еще вкуснее). Кстати, этот суп еще в древние времена славяне готовили. Что надо из продуктов: Процесс приготовления: 1...

Начинаем рассказ о традиционных блюдах русской кухни. Продолжение следует! Жидкие блюда русской кухни первоначально называли не супами, а хлёбовом — похлебками. По сути, к похлебкам относится всякая жидкая пища, которую хлебают, едят с помощью ложки. На русском столе суп являлся блюдом первой подачи. Ассортимент наших национальных супов очень широк. Его составляют две большие группы: горячие и холодные супы. К горячим относятся щи, борщи, рассольники, солянки, уха, разные овощные супы, молочные, крупяные и т...