Персидские сладости были известны во все времена. В глубоком прошлом их караванами привозили в другие страны и чужестранцы только дивились – что за вкуснота! Качество, красота и разнообразие иранских сластей нисколько не изменились и сейчас, только теперь они стали гораздо доступнее. Но, конечно же, в самом Иране, они гораздо вкуснее. Кто там побывал – знает это наверняка. Многие иранские сладости делаются на основе меда и различных орехов – это очень вкусно и полезно. Также в почете финики, кокосовая стружка и розовая вода...

В Иране, друзья мои, можно попробовать разного интересного, от которого у нормального человека слипается все, что может слипнуться, но местным населением поглощается с удовольствием и в промышленных масштабах. Такой подход к вопросам питания я не одобряю, но в путешествиях, как известно, еда не имеет калорий и несет исключительно пользу организму, поэтому знакомимся с топом Иранских ништяков: ФАЛЮДЕ - тонкие макаронины из крахмахала, обильно политые сладким сахарным сиропом и перемешанные со льдом...