Лето — время, когда хочется готовить быстро, просто и вкусно. Особенно когда за окном жара, а к чаю хочется чего-то сладкого, но без многочасового стояния у плиты. К счастью, для вкусной выпечки и десертов часто не нужны дорогие ингредиенты — достаточно муки, сахара и яиц, которые почти всегда есть под рукой. В этой статье — простые летние сладости, которые можно приготовить всего из трех базовых продуктов, иногда добавляя то, что уже есть дома: немного масла, фруктов или варенья. Минимум затрат...

Очень простой рецепт вкусного десерта к чаю. Беру самые простые продукты. Получается очень вкусный и ароматный пирог. Тут даже не нужно уметь готовить. КАК ГОТОВИТЬ: Тыкву очищаю от кожицы и натираю на мелкой терке. Не на мясорубке, не на крупной терке, а именно на мелкой. Здесь это важно. К натертой тыкве добавляю кефир. Кефир должен быть не из холодильника. Комнатной температуры. Результат еще лучше, если кефир предварительно постоит пару часов на столе. Сюда же добавляю сахар, манную крупу и разрыхлитель...