Вина бывают сухими и сладкими, выдержанными и молодыми. Как говорится – на вкус и цвет, товарища нет. Я не буду спорить, что каждому человеку свойственно иметь свои вкусовые предпочтения. Более того, трудно сказать, кто вообще решил, что хорошее вино должно быть именно сухим. Например, мне больше нравятся мягкие и яркие розовые вина, а еще я обожаю красные сладкие вина. Как по мне, так именно они раскрывают все ароматы и оттенки винограда, из которого были сделаны. Сладкие вина считаются наиболее популярными, они относятся к традиционному виноделию, поэтому пользуются огромным спросом в Европе...

Профессиональный дегустатор или сомелье с содроганием слышит от начинающих ценителей благородного напитка, что красное сухое «пить невозможно» из-за высокой кислотности и терпкости. И напротив, красные сладкие вина пользуются популярностью у «рядового потребителя». Однако не все покупатели готовы признать, что хорошие красные сладкие вина можно найти лишь в высоком ценовом сегменте. Давайте разберемся, какое красное сладкое вино выбрать и как понять, что это качественный продукт. Как красное вино...