1079 читали · 5 лет назад
Жутко популярный соус в Финляндии, который пахнет грязными носками
Не могу молчать. Должна вас предупредить. Вероятно, путешествуя по Финляндии, вы уже обратили внимание, что у русских и финнов все же разные вкусовые пристрастия, хотя и схожего, конечно, очень много. Но для того, чтобы не попасть впросак, все же лучше руководствоваться принципом: «предупрежден — значит, вооружен». Салаты мы не такие готовим, допустим. И заправляем не так. Это нагляднее всего можно сравнить, если вы зашли в кафе, работающее по принципу «шведский стол», или, как тут принято говорить, «буфет»...
354 читали · 1 день назад
Грузинский острый соус из перца по-деревенски (не аджика)
Этот соус не сацибели, и не сухая аджика и даже не обычная аджика. Это другое. Это деревенский соус от моей бабули. Он острый. Это конечно на любителя острых приправ и блюд! Все это будет острым, но перчик нам потребуется и острый, горький и сладкий. Честно сказать происхождение этого соуса я не знаю Для меня это было происхождение из ее тетрадки написанное на грузинском и русском языке вперемешку. Ах бабуля Александра! Видимо ты думала в момент записи сразу на двух языках!?! Ингредиенты: Готовка...