сладкий шароц (суджух)(чурчхела)
Как сделать сладкий суджух-чурчхелу
компоненты мука - 7 вес / г вода - 1 чашка сахар - 3 г / г грецкие орехи - 2 чашки яблочный сок - 2 чашки Способ приготовления: С этими компонентами образуется 5 штук с длиной 22 см. Орехи делятся на 2 части,если хотите можете сломать и сделать еще меньше, берем иголку с двойной ниткой и в конце делаем узелок начинаем собирать орехи на нитку(узел должен быть толще, чтобы орехи не выходили) Закончив всю длину, вынимаем иглу и привязываем другой конец нити. Мы делаем то же самое с другими грецкими орехами...
Чурчхела, Шароц, сладкий суджух к вашему столу: смысл названия и красители Е100, Е120, Е140
Приобрёл разные виды чурчхелы, нафотографировал и решил рассказать вам про этот необычный продукт всё, что знаю сам.