Привет, друзья! :) Все, кто любят баранину так же сильно, как я люблю, знают, что это мясо особенно здорово сочетается с родом луковых (и сам лук, и чеснок), зирой и мятой. Рецепт запеченной с мятой бараньей ноги давал на прошлой неделе, а сегодня расскажу про кисло-сладкий мятный соус для баранины. Он прекрасно подходит для жареного мяса или для гриля. Мариновать в нем мясо не получится, а вот полить уже готовое – пожалуйста. Для приготовления соуса нужно не больше 10 минут. Заранее большое спасибо за поставленные лайки – этим вы очень помогаете журналу...

Показываю, как я мариную и запекаю баранью ножку целиком в духовке! Мясо нежное, сочное, и соус к нему великолепный! Пожалуй, лучший рецепт баранины, что я пробовала за последнее время! Идеально абсолютно всё, от маринада, до соуса и конечного результата! Впервые попробовали это блюдо около двух лет назад, и, с тех пор, регулярно повторяем! Если любите баранину, попробуйте обязательно, восторженные отзывы гарантированы на все 100%! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...