Классическая шарлотка с яблоками Ингредиенты: В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Перемешать. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков...

Шарлотка с яблоками - это нежный, ароматный пирог, который стал символом осеннего уюта. За 40 минут вы испечёте десерт, где сочные яблоки и пышное тесто создают идеальный баланс. Я раскрою секреты, чтобы шарлотка получилась воздушной, а яблоки - карамельно-сладкими, превращая ваш вечер в тёплую семейную сказку! Дорогие друзья, если мои рецепты пробуждают в вас кулинарную страсть, буду искренне благодарен за ваш лайк и подписку. Ваша энергия мотивирует меня делиться новыми вкусами! Спасибо за вашу...