Такой перец я всегда заготавливаю на зиму. Очень вкусно его съесть со вторым блюдом, да и просто как закуску. Возможно рецепт и знаком многим, но все же для тех кто не готовил его так, обязательно попробуйте...

Делаю сразу ведро! Съедается за один миг! Очень рекомендую. Фаршированные перцы - это вкусная закуска и гарнир. Они хороши с мясом и с крупой или с картофельным пюре. Не важно, стоит перед вами задача приготовить праздничный ужин или обычный семейный обед, заготовленные по данному рецепту овощи всегда придутся кстати, так что обязательно используйте их, предложив своим гостям или домашним. Совет: Перец чили в этом блюде не обязателен, добавляйте его, только если любите острые заготовки. Или можете пару баночек сделать с ним на пробу, а остальные - без...