Многие считают перец овощем, но с точки зрения ботаники всё не так просто. Узнайте, почему перец может быть фруктом, как его классифицируют учёные и кулинары, и в чём разница между этими определениями. Перец — один из самых популярных продуктов в кулинарии. Его добавляют в салаты, супы, рагу и даже десерты. Но к какой категории он относится — овощам или фруктам? Ответ не так очевиден, как кажется. Всё зависит от того, с какой точки зрения его рассматривать: ботанической или кулинарной. Давайте разберёмся!...