Всем привет. Сегодня у меня на завтрак изумительный и очень вкусный омлет как в детском садике, на сковороде с молоком и мукой. Омлет – самое популярное блюдо в нашей семье на завтрак. Чаще я готовлю омлет с начинкой, но сегодня мне захотелось приготовить классический, пышный омлет – как в детском садике. Секрет пышности невероятно прост, нужно добавить немного муки. Готовить это блюдо можно, как на сковороде, так и в духовке. Результат превосходный. Рекомендую. Так как сегодня у меня завтрак исключительно...

Как суфле пышный, румяный, нежный и легкий, не опадает - всем омлетам омлет: а меня научили новому методу приготовления омлета. Хотя метода два: с переворачиванием и без. И - обычного и сладкого. В омлете нравится все: высота и пышность, которая остается после охлаждения. И нежная воздушная текстура, и простота приготовления: готовится быстрее, гораздо быстрее, чем процесс описывается. Делюсь простым рецептом и двумя методами: такой пышный и красивый омлет приготовить стоит. Пышный омлет на сковородке, обычный и сладкий: рецепт + ингредиенты Суть метода - в двух моментах...