Быстрый омлет приготовить довольно просто, если знать точную последовательность и пропорции. Хочу рассказать как я готовлю омлет пышным, воздушным и таким, который хочется готовить каждый день. Ранее я уже рассказывала, как я готовлю: "Сырники" на завтрак — пухлыми и нежными. (творожными, а не мучными) А сейчас хочу поделиться отличным рецептом "Воздушного омлета" для завтрака. Но, пока мы еще не начали, прошу ставить "Нравиться" этой статье (слева 👈), буду очень благодарна. Спасибо. Способ приготовления: - Отделяем белки от желтков...

Классический вариант Вам понадобятся следующие продукты: 1. Используйте миксер или венчик, чтобы взбить яйца. Начните с низкой скорости и постепенно продвигайтесь к максимуму. 2. Влейте молоко, добавьте соль и специи. Снова хорошо взбейте. 3. Поставьте сковороду на огонь и хорошо разогрейте. Дно смазать маслом. 4. Жарить омлет на среднем огне 2-3 минуты, затем накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и жарить еще 3-4 минуты. 5. Омлет готов. Посыпать рубленой зеленью и подавать. Французский омлет Этот рецепт рассчитан на 1 порцию...