Всем привет! Сегодня поговорим о необычных десертах, хотя может быть для кого-то сладкие роллы - это обычно, но я такое попробовал впервые. Нашел я это чудо непонятно чьей кухни в одном из заведений Питера под названием Евразия. Вполне себе средненькое заведение без претензий на люкс, но достаточно приятное. Так вот, вернемся к нашим сладким роллам. Очень необычно слышать в одном предложении слово"роллы" и "сладкие". В меню это блюдо называется "Минари". Придя домой, я принялся изучать, что за дивный десерт я сегодня отведал, и оказалась, что это вполне себе известное блюдо...

наменитый десерт «Минари» появился в результате совместного кулинарного творчества на кухне ресторана «Евразия» на Московском бренд-шефа сети и президента и вице-президента Всемирной Ассоциации Мастеров Суши, Масаеши Казато и Кенсаку Йосида. В состав этого нежного...