Что приготовить из кислого молока или кефира? конечно же это сладкие лепешки на кислом молоке, с пошаговым фото . Тем более если осталось прокисшее молоко, а выкидывать жалко. Готовятся они очень быстро и просто, еще при этом они вкусные и сытные. Сладкие лепешки делают их как на кислом молоке, так и на обычном, но на скисшем молоке лепешки получаются пышнее. Они чем-то напоминают блинчики, но выглядят намного аппетитнее. Лепешки будут аккуратнее и вкуснее, если тесто будет без комочков. Для приготовления сладких лепешек нужно совсем не много продуктов...

Ингредиенты Для приготовления дрожжевых лепешек на молоке на сковороде понадобится: молоко - 250 мл; сливочное масло - 30 г; яйцо - 1 шт.; мука - 500 г; сухие быстродействующие дрожжи - 10 г; соль - по вкусу; растительное масло - 150 мл. Этапы приготовления Подготовить необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.В глубокую миску влить молоко, всыпать дрожжи и добавить яйцо. Сразу же выложить сливочное масло и всыпать соль. Получившуюся смесь тщательно размешать венчиком и начать частями вводить просеянную муку...