Корейская кухня славится своей остротой, пряностью и низкой калорийностью, при этом блюда получаются достаточно сытные и вкусные. Особенностью корейской кухни является высокое содержание различных пряностей и специй, которые придают пище пикантность и аромат. Корейцы добавляют в основные блюда много чеснока, имбиря, кориандра, красного перца, соевого соуса. Большое количество интенсивных пряностей оказывает на организм антимикробный и жиросжигающий эффект. Корейская кухня рецепты Самая популярная...

Традиционные корейские сладости домашнего приготовления подают просто так к чаю и по особым случаям, например на свадьбы, дни рождения и национальные праздники. Они легкие и тонизирующие, обычно на основе круп, трав и фруктов, а еще полезные. Корейцы не используют искусственные подсластители и красители, все только натуральное: специи, мед, бобы, имбирь и фрукты, такие как груша и хурма. В книге «Большая книга корейских рецептов» собраны рецепты традиционных корейских сладостей. Попробуйте приготовить их вместе с ребенком. Груша на пару с медом (Ккульбэччим) Вкусное согревающее угощение для морозного...