776 читали · 3 года назад
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Кебаб
Этот рецепт - что-то вроде домашнего задания, которое я задала сама себе, вернувшись из Афин. Сама себе ставлю за него твердую четверку и делаю работу над ошибками - присоединяйтесь, и, возможно, мы с вами приготовим лучший кебаб, какой только возможен в домашних условиях, без мангала и барбекю. Ссылка на список всех рецептов этого канала - в конце поста, обратите внимание! На этом фото - лучший кебаб, который мне когда-либо приходилось пробовать. Понимая, что идеально воспроизвести его в домашних...
1082 читали · 2 года назад
Печеночные оладьи. Простая и понятная еда
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 У этого блюда есть небольшая предыстория. Как-то раз послал нам Бог кусочек сыра печеночные оладьи от местного производителя. Ко всем полуфабрикатам из магазинов я отношусь весьма скептически. Кроме пельменей, бууз, наггетсов, вареников и всего такого вкусного 😄 Но тут попробовал и обомлел, как вкусно. Ну, потому что очень люблю все со вкусом субпродуктов. И тут прям очень хорошо зашло. Переписал состав в блокнот и пошел с ним в ближайший магазин, чтобы повторить эти оладьи дома...