⠀ просто | быстро | вкусно ⠀ гриссини - это итальянские хлебные палочки... которые подаются или уже находятся на столах посетителей кафе, они своего рода аперитив, и предлагаются посетителю совершенно бесплатно (это возможно не везде так, но помню на озере гарда в каждом кафе почти такое было) ⠀ эти безглютеновые гриссини конечно не получаются точно такими же как из пшеничной муки, но они тоже очень вкусные и хрустящие ⠀ • ⠀ [ гриссини с тимьяном ] ~10-12 шт ⠀ • рисовая мука 100 гр • нутовая мука...

Вкуснющие хлебные палочки! Очень простой рецепт;) Удовольствие получите и от вкуса, и самого процесса приготовления! Они никого не оставляют равнодушными)) Дрожжи и соль растворяю в тёплой воде. Вливаю в муку. Добавляю растительное масло и мягкое сливочное. *В постном варианте сливочное масло можно заменить на растительное. Замешиваю мягкое нелипкое тесто. Вымешиваю минут 5 до гладкости...

Итальянские гриссини или хрустящие хлебные палочки — это, пожалуй, самая простая выпечка из дрожжевого теста. Чаще всего они подаются в качестве закуски. Я готовила их на пижамную вечеринку в честь своего дня рождения и еле уговорила детей оставить гостям.:) А сегодня вспомнила про рецепт в попытке найти в местном магазине (мы сейчас в Париже), чем перекусить в самолёте. На полках был довольно большой выбор палочек с разными вкусами, сушек таралли и крекеров из фокаччи. Взяла нам сушки, а вам расскажу про гриссини...