Сегодня приготовим сладкие булочки. Этот рецепт универсален. По своему желанию в тесто можете добавлять изюм, количество сахара так же по своему вкусу. Ингредиенты Тесто 300 г (2 стакана) муки 25 г (2 ст. л.) сахара 170 г (0,7 стакана) теплого молока 3 г (1 чайная ложка) растворимых дрожжей 3 г (1/2 чайной ложки) соли 15 г (1 ст. л.) сливочного масла Кляр из масляной муки. 30 г (3 ст. л.) муки 60 г (4 ст. л.) сливочного масло Сначала приготовим кляр. Берем 60 г растопленного сливочного масла смешиваем с 30 г муки и убираем в сторонку...

Вот кто не любит свежую, сдобную выпечку, да ещё и с начинкой. Это же отличное дополнение к горячему чаю или кофе. Что касается именно начинки, то она может быть совершенно различная, это и джем, и творог, и мак. Но популярной всё равно остаётся варенная сгущенка. В этой статье я поделюсь с вами рецептом таких булочек. Они хороши своей мягкостью, пышностью и необычной начинкой, которая нисколько не забивает вкус самих булочек. Сгущенка — это одно из самых излюбленных детских лакомств, поэтому такой вид выпечки будет точно беспроигрышным вариантом...