Думаю, многие из вас любят фруктовую выпечку или десерты с фруктами. Сегодня приготовим классический и очень популярный французский десерт - вишневый клафути. По виду он напоминает открытый пирог, а по вкусу - это что-то среднее между яичным пудингом и фруктовой запеканкой. Готовится клафути очень быстро - уже менее, чем через час вы будете наслаждаться этим десертом. Пошаговый рецепт: Для начала приготовим тесто - оно очень жидкое и больше напоминает яичное блинное тесто. В миску высыпаем 130 г просеянной муки, 100 г сахара, 1/2 ч...
Французская кухня славится изысканными десертами. Сегодня я расскажу о самых интересных и вкусных французских пирожных, которые порадуют любителей сладкого и станут отличным дополнением к домашнему чаепитию. Профитроли — это небольшие кулинарные изделия из заварного теста с различными начинками: сладкими, такими как заварной крем, или же более сытными: салатами, грибами или мясом. Само тесто имеет мягкий, нейтральный вкус. Начинки добавляют дополнительные оттенки, например, сливочные, пикантные или пряные...