Земля щедро одаривает урожаем! В этом году хорошо уродили кабачки, что я из них уже только не готовила... Сегодня пеку блинчики: солёные и сладкие. Молоденькие кабачки измельчаем в блендере, чем однороднее масса, тем лучше. Перекладываем в миску, вбиваем яйца, немного соли. Перемешиваем. В сладкие: сахар и ваниль. В соленые: зубок чеснока через пресс и мелко нарезанную зелень, черный перец. Всыпаем чашку ( 330 мл.) просеянной муки, вливаем такую же чашку молока и перемешиваем, чтобы не было комочков...

Сегодня я приготовлю дешевый рецепт за 20 рублей на всю семью - сладкие блины из кабачков или кабачковые оладьи. Готовится очень просто! Ингредиенты: Готовим! Кабачки очищаем Натираем кабачки с помощью терки или комбайна Выдавливаем сок из кабачков Добавляем  яйца Добавим сахар, у нас же сладкие блины из кабачков...