Один из главных хитов всех кафе и ресторанов: вкусно, очень легко и быстро готовить. Подавать тёплым с двумя шариками любимого мороженого. Пятнадцать минут в духовке и готово! Ингредиенты (На 400 г брауни, 4-6 порций) Шоколад 50%-70% 70 г Масло сливочное 90 г Яйца 1.5 шт Сахар 110 г Какао 30 г Соль 3 г Мука 24 г Разрыхлитель 1/3 ч.л. Орехи (фундук, грецкий орех, пекан) (по желанию) 30 г Ганаш Шоколад тёмный 50 г Сливки 33% 60 г Приготовление Подробный видеорецепт: На вкус брауни сильно влияет качество какао и шоколада...

Сегодня мы с вами попробуем приготовить крутой десерт с обычными домашними ингредиентами. Брауни - один из самых популярных и любимых десертов в мире. Этот десерт придумали в Чикаго, США, где этот десерт подают в различных вариациях. А мы сегодня с вами попробуем приготовить такой же десерт с обычными домашними ингредиентами, но сделаем из этого нечто шедевриальное! Итак, поехали!:) Ингредиенты: Итак, сначала берем шоколад и сливочное масло, растапливаем их на водяной бане или в микроволновке (но лучше в бане)...