Корице приписывают чудесные свойства – и настроение поднимет, и похудеть поможет. Мы же гарантируем вкуснейшую выпечку с невероятным коричным ароматом. В зимний полдень чашечка чая или кофе с пышной булочкой – именно то, что нужно для вкуснейшей паузы. Смотрите рецепты и повторяйте на кухне. 1. Быстрые булочки с корицей из слоеного теста Эти булочки можно приготовить за полчаса! Пока духовка нагревается, вы уже посыпаете готовое тесто корицей с сахаром и вырезаете заготовки. А запекать надо всего 15 минут...

Есть в осеннем календаре особенный, невероятно уютный и вкусный день. День, который пахнет сдобным тестом, греющей душу корицей и карамельной сладостью. 4 октября отмечают День булочек с корицей. Такие булочки особенно любят в Швеции. Там их называют канельбюлле (по-нашему улитка с корицей) и часто едят во время фика — так называют перерыв на кофе с чем-то вкусным. Хотя ассоциируется сдоба с корицей в первую очередь со Швецией, её корни уходят гораздо глубже. Прообразы ароматной выпечки встречались ещё в Древнем Египте и Риме, где корица была невероятно дорогим и ценным товаром...