Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать (расходов в этот период года и так немало), воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами! В результате вы сможете не только сэкономить бюджет, но и получить идеальную слабосоленую рыбку, которая способна сделать праздничным даже самый обычный день. Итак, вы решили засолить семгу, форель, нерку, кижуча в домашних условиях...

Зачем переплачивать производителям за то, что они просто посолят рыбу? К тому же, семга засоленная в домашних условиях намного полезнее и вкуснее. Слабосоленая рыба хранится не более 3-х дней, если ее не заморозить. Покупая засоленную рыбу в магазинах, мы покупаем еще и вредные для нашего организма вещества, которые добавляют в продукт, чтобы он дольше сохранял свою свежесть. Зачем нам за это переплачивать, когда можно приготовить великолепный деликатес самостоятельно и очень быстро. Что для этого...