Спагетти со слабосоленой форелью в сливочном соусе🍝 Ингредиенты: - спагетти 200 грамм из твёрдых сортов пшеницы - форель слабосоленая 180 грамм - сливки 10%-ные - чеснок 2 зубчика(можно без) - оливковое или растительное масло 20 мл - сыр или зелень по желанию Приготовление: Отварить спагетти. Оставить до времени. Форель нарезать кубиками. Разогреть сковородку, добавить масло и раздраженный ножом чеснок. Как только чеснок даст запах, добавить форель. Слегка обжарить в течение 1-2 минуты и добавить сливки. Тушить форель в сливках, периодически помешивая, пока не станет нежного, бедно-розового цвета, а консистенция однородной. Вполне хватит 5-6 минут. Добавить спагетти в готовую смесь с соусом, хорошо перемешать. Добавить по желанию зелень или сыр. Приятного аппетита❤️