Если вы любите абрикос также как я, то и полюбите волшебное лакомство из него, а это абрикосовое пюре. Знаете, когда я попробовала в первый раз, то решила всегда его буду готовить, так как этот десерт любят и взрослые, и дети! В общем для готовки понадобится: Не беспокойтесь за фигуру, иногда можно себе позволять сладенькое, если принимать в норме, а есть бочками. И так, для начала следует промфть фрукты и убрать все косточки. Потом засыпать сахаром и оставить на 5-6 часов, чтобы они настоялись и пустили сок...

Спелые бархатистые плоды абрикосов будоражат фантазию кулинаров и вдохновляют на эксперименты на кухне. Что приготовить из веснушчатых "даров солнца"? Чего только не творят с абрикосом, ведь он обладает рядом замечательных свойств. Во-первых, содержит много пектина. Этот факт даёт преимущества блюдам из абрикоса • быстро готовятся, минимальное время варки • сохраняются витамины и красивый вид фруктов • можно уменьшить количество сахара • заготовки получаются густыми и насыщенными Пектин относится...