411 читали · 5 лет назад
Жареная скумбрия с соусом терияки – рецепт
Скумбрия с соусом терияки понравится любителям японской кухни, где культовый соус часто используется для приготовления рыбных блюд и морепродуктов. Если вам хочется чего-то нетрадиционного, пикантного и вкусного, приготовьте рыбку по этому рецепту. Ингредиенты (4 порции, 152 ккал, 40 мин): • скумбрия замороженная – 2 шт; • соус соевый – 0,5 стак; • чеснок – 4 зуб; • имбирь свежий – 12-15 гр; • вино белое, столовый сорт – 0,5 стак; • сахар коричневый – 60 гр; • соль, молот. перец, растител. масло...
РЕЦЕПТ: Скумбрия жареная с соусом Терияки
#рецепт Скумбрия жареная с соусом Терияки Ингредиенты: - Скумбрия - Масло растительное - Соус соевый — 90 мл - Вино белое — 90 мл - Сахар коричневый — 50 г - Имбирь — 10 г - Чеснок — 3 зубчика - Соль — по вкусу - Черный перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Разделываем скумбрию на филе. Нарезаем на небольшие кусочки. Просушиваем бумажным полотенцем. Посолим и поперчим. 2. Готовим соус терияки. Натираем на терке имбирь...