Супер закуска. Вкусный рецепт из СССР. Пошаговый рецепт можно увидеть в этом видео: Что нам нужно чтобы приготовить этот рецепт: Острая Скумбрия «по-Крымски». На 1 килограмм рыбы. Посолочная смесь: 2 ст. ложки соль ( крупная каменная или морская соль) 1 ст. ложка сахар ( коричневый тростниковый. Или какой есть) Солим 3 дня (в холодильнике) . Как готова, тщательно моем от соли поверхность рыбы. Не игнорируйте этот процесс, иначе рыбка будет пересолена. Рыбу очень хорошо обсушиваем бумажными полотенцами и силиконовой кистью покрываем: 2 -3 ст...

Очень простой, вкусный, прям безумно вкусный рецепт запеченной скумбрии с лимоном в духовке. Данный рецепт отличается от многих именно тем, что... В общем мы хотим поделится с Вами дорогие друзья данным рецептом блюда. Ингредиенты: Скумбрия - 1 штука. Лимон - 1 штука. Лук репчатый - 1/2 части. Укроп - 5 ветвей. Перец душистый - 4 горошины. Ягода можевела - 2 штуки. Соль - 1/2 чайной ложки. Перец черный - 1/2 чайной ложки. Приготовление: 1. Скумбрию выпотрошить, голову оставить, вымыть и высушить бумажным полотенцем...