Вкусная рыбка с дымком, будто на мангале, и это все в квартирных условиях. Немного заморочиться надо, но оно того стоит. Не помню уже из-за чего, но подняли на работе тему еды😁 и руководитель мой посоветовала рецепт скумбрии вкусной, с дымком. Делается на сковороде гриль-газ, решила попробовать рецепт, негоже гриль-газу без дела пылиться. Ингредиенты: Скумбрия 1 кг (у меня три рыбины вышло) Для маринада: Сахар 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Перец горошком 15-20 шт Тимьян сушёный 1/2 ч.л. Розмарин сушёный 1/2 ч...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала. Шашлычный сезон продолжается. И это здорово. А мы с вами приготовим рыбку на сковороде гриль. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая 2 шт Для первого соуса: Растительное масло 1 с/л Тимьян 1/2 ч/л Орегано 1/2 ч/л Лимонный сок 1 ч/л Чеснок 1/2 ч/л Перец черный молотый 1/2 ч/л Соль по вкусу Для второго соуса: Кетчуп 1 с/л Растительное масло 1 с/л Прованские травы 1/2 ч/л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Этапы приготовления: Приятного аппетита! Рыбка получается очень вкусной и ароматной...