Вкуснейшая Малосольная Скумбрия в домашних условиях! Как засолить скумбрию - один из лучших рецептов!
Вызывающе вкусная – скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения. Рецепт с лихвой компенсирует отсутствие домашней коптильни. Но, сначала немного предыстории... Мне долгое время не удавалось воспроизвести в домашних условиях аналог скумбрии горячего копчения – любовь детства навсегда. Чего я только не перепробовала, чтобы воспроизвести тот вкус и текстуру готовой рыбы, именно ту самую, тающую во рту...
Делаю соус для СКУМБРИИ, добавляю овощи и запекаю рыбу: делюсь рецептом вкусного ужина
Рыбку, а особенно скумбрию очень любят в моей семье, ведь кроме того, что она очень вкусная, она еще и невероятно полезная и почти без косточек. По этому рецепту скумбрия получается особенно вкусной!