Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!  Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:  скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;  сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;  лук репчатый - 0,5 шт.;  чеснок - 1-2 зубчика;  соль, перец черный молотый - по вкусу;  сок 1/3 части лимона;  картофель - 3-4 шт...

Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить...