Если при слове вяленая рыбка у вас возникают только приятные гастрономические ассоциации - этот рецепт точно предназначен для вас. Любители вяленых рыбных деликатесов не всегда могут найти то, что действительно нравится в торговой сети, так как иногда к такому товару нет ни малейшего доверия. Почему бы не сделать вяленую рыбу самостоятельно? При этом ваша скумбрия будет стопроцентно безопасна, ведь готовить вы её будете по всем правилам! Ингредиенты: Время приготовления: 1 сутки - засолка, 2-4 суток - вяление Рецепт приготовления: 1...

Я обожаю рыбу в любом виде. Скумбрия моя самая любимая. Она полезная, вкусная, содержит мало костей. Если любите вяленую или сушеную рыбку, то советую сделать по этому рецепту. Взять 3 штуки скумбрии замороженных...