Сегодня готовлю скумбрию в молоке. Да, именно в молоке! Как оказалось, так скумбрию никто из моих знакомых не готовит, хотя я думала, что многие знают этот рецепт. Рыба и молоко, многим такое сочетание может показаться абсурдным, но в результате получается действительно вкусно. Скумбрия, которая готовится в молоке, очень сочная и приобретает нежный, слегка сливочный вкус. К тому же, готовится достаточно быстро, я трачу на ее приготовление около получаса и совсем без масла, а результат всегда на отлично...

Люблю этот рецепт. Рыбка получается очень нежная. Готовить просто — сложили в форму, поставили в духовку и забыли). Достали вкуснейшую рыбу. Рекомендую. И тем, кто на диете, подойдет). Оставляйте комментарии...