Вы будете удивлены, но скумбрию можно вкусно приготовить в микроволновке буквально за считанные минуты! Рыбка получается вкусная, сочная, это просто отличный вариант, когда у вас нет времени на готовку. Ингредиенты: скумбрия лук соль специи масло майонез или сметана Скумбрию размораживаем, потрошим, хорошо промываем и нарезаем кусочками. Натираем рыбку солью, перцем, можно специальной приправой для рыбы. Нарезаем полукольцами репчатый лук. Также можно сбрызнуть скумбрию соком лимона или обмазать ее сметаной или майонезом - в общем подготовьте рыбку к запеканию как вам хочется...

Скумбрия – 2 шт, Майонез – 1–2 ст. ложки, Лимон – 0,5 шт, Майоран, Перец, Соль. Для начала нужно очистить скумбрию от внутренностей, удалить голову и хвост. Подготовленную рыбу промыть в холодной проточной воде, обсушить. Затем нарезать кусочками, шириной в 4 см. Теперь необходимо подготовить смесь приправ. Для этого нужно смешать сушеный майоран, соль, перец, майонез и сок половинки лимона...