Аппетитная, сочная, вкусная и невероятно полезная скумбрия. В каждой стране мира можно найти великое множество интересных рецептов с этой замечательной и невероятно полезной рыбкой. Ее готовят и в Японии, и в Африке, а я предлагаю вам варианты приготовления скумбрии от лучших европейских поваров. И не переживайте, в предлагаемых вашему вниманию рецептах все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине, а приемы приготовления не вызовут никаких нежелательных затруднений. Рулет-колбаса из Скумбрии...

Соленая скумбрия в маринаде станет прекрасной закуской к праздничному столу. Скумбрия получается пряной и сочной, с ярким пикантным ароматом. Скумбрия отлично сохраняет свою форму при посоле, остается достаточно упругой. Маринованную скумбрию даже очищать от костей перед подачей на стол не нужно, так как филе срезается еще на этапе заготовки. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 скумбрию Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно филировать рыбу, срезать филе с костей...