Привет, друзья! Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления скумбрии горячего копчения в духовке. Готовлю такую рыбу с жидким дымом . По такому рецепту скумбрия получается нежная,сочная ,ароматная и очень вкусная .Ну и конечно такая рыба будет намного дешевле, чем из магазина ...
Скумбрия с дымком – это блюдо, аналогичное копченой рыбе, которую можно купить в любом продуктовом магазине. Многие любят копченую скумбрию и не представляют без нее праздничный стол. Но она довольно дорогая, да и не всегда мы уверены в ее свежести и качестве. Ведь за ярким ароматом копчености не всегда можно определить свежесть самой рыбы. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить блюдо самостоятельно, в домашних условиях. Без особых затрат сил и денег вы сможете насладиться ароматом и насыщенным вкусом копченой скумбрии...