😋🍽️🐟 Простой рецепт запекания скумбрии в духовке в соевом соусе с добавлением лимона. Рыба получается очень сочной, вкусной и аппетитной). Скумбрия сама по себе достаточно жирная рыбка, поэтому растительного масла добавляю совсем немного. Лук и лимон, которые используются для маринования и запекания рыбы, украшают, и дополняют вкус блюда.✨ Ингредиенты: Процесс приготовления: Скумбрию буду готовить целиком. 🔸Поэтому нужно отрезать голову и плавники, разрезать брюшко, выпотрошить, убрать чёрную пленку из брюшка и хорошо промыть рыбку под проточной водой...

Как запечь скумбрию в духовке целиком в фольге, чтобы она была сочной? При приготовлении обязательно обратите внимание на свежесть продукта. Глаза у рыбы должны быть прозрачными, не черными и не засохшими. Также на тушках не должно быть «ржавчины» и торчащих костей. Вам понадобится: Как сделать: 1.Скумбрия слегка разморозьте, но не до конца. Подмороженную тушку проще разделывать, она не слишком мягкая. Отрежьте голову и плавники, выпотрошите и промойте. Протрите бумажными полотенцами, чтобы рыба была сухой...