Такую рыбу можно подавать к семейному застолью или приходу любимых гостей. Делюсь с вами рецептом вкусно запеченной скумбрии под сметаной. Совершенно изумительный вкус дает сочетание рыбы с лимоном и сметаной. Хотя некоторым оно покажется непривычным. Для такого блюда можно использовать сметану любой жирности, но мне больше нравится с жирностью от 20%. Сначала нужно разделать скумбрию. Удобно это делать, когда рыба немного подморожена. Время приготовления блюда до 1 часа, поэтому это не только полезное, но и быстрое угощение для всей семьи...

Всем привет, с вами Дина! И я очень рада видеть вас на своем канале «Коллекция Рецептов». Многие считают, что скумбрия хороша только в соленом и копченом виде, но существует масса рецептов приготовления этой полезной морской рыбы. И сегодня я хочу предложить вам один из них. Будем готовить очень вкусную скумбрию, фаршированную овощами и грибами, запеченную в духовке. Пошаговый рецепт: Для начала нам нужно замариновать рыбу, подготовим маринад. В отдельную миску натираем на мелкой терке половину подготовленного чеснока, остальной понадобится нам чуть позже...