Если вам не хочется стоять у плиты, то многие блюда можно приготовить в духовке. Предлагаю приготовить скумбрию в банке. Это блюдо подойдет тем, кто не хочет жареную рыбу, тут скумбрия будет томиться в духовке. Рыба получается сочная, легкая, нежная, а овощи мягкие и пропитанные ароматом скумбрии. Готовить это блюдо проще простого и вы не устанете на кухне. Такая скумбрия вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Скумбрия - 500 г. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 3 ст...

Сегодня готовлю скумбрию очень простым способом. Просто перекладываю ее в банку и забываю на время. Готовится практически в собственном соку и быстро. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО: Скумбрию выпотрошить и хорошо промыть от черных пленок. Затем разрезать на порционные кусочки примерно 2 - 2,5 см шириной. Добавьте к рыбе соль и перец по вкусу. Я сегодня использовала приправу для морской рыбы и в ней уже есть соль, поэтому отдельно солить рыбу не буду. Морковь порезала тонкими кружочками, а лук - полукольцами...