Удивила даже "нелюбителей" рыбы - здесь и внешний вид, и вкус просто восхитительный! Невероятно вкусная скумбрия на Новогодний стол
Скумбрия с яйцом и морковью с желатином фаршированная
Вот подробный рецепт скумбрии с яйцом, морковью и желатином, фаршированной. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка скумбрии: - Очистите скумбрию от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. - Аккуратно сделайте надрез вдоль спинки, удалите внутренности и черную пленку. - Филе скумбрии разрежьте на порционные куски, стараясь сохранить их целыми. - При необходимости, если рыба слишком велика, можно удалить кости с помощью пинцета. 2. Подготовка начинки: - Отварите яйца вкрутую (примерно 8-10 минут с момента закипания)...
Оригинальная закуска - маринованная скумбрия с желатином и яйцом
Ингредиенты:
рыба свежемороженая (скумбрия) – 1 шт.,
яйцо куриное – 1 -2 шт.,
морковь – 1 шт.,