Этот рецепт - моя гордость. Сама придумала. Очень нежные котлетки, сочные. Хороши и горячие, со сковородки, и остывшие из холодильника на следующий день. Ингредиенты простые: рыба, лук зеленый или репчатый, 2 яйца (сырое и вареное), соль, специи по вкусу. Готовила пока что только из скумбрии, думаю из минтая попробовать или из трески, но пока руки не дошли. Что хорошо в моем рецепте, не нужно возюкаться, отделяя рыбу от костей в сыром виде, что не всегда просто, и готовить потом рыбный фарш. Кому-то,...

Мощная комбинация свежей скумбрии, острым хреном и освежающим огурцом, который является потрясающим началом любой еды. Ингредиенты Подача: метод