Скумбрию можно приготовить с картошкой, получится рыба сразу с гарниром. В этом рецепте в качестве соуса используется майонез, но Вы можете заменить его на сметану. Ингредиенты: Приготовление скумбрии с картошкой. 1.Картофель почистить и нарезать на тонкие кусочки, толщиной около 2 мм. Можно воспользоваться фигурным ножом для придания картошке более аппетитного вида. Морковь нарежьте на брусочки. Можно взять мини морковку. 2. Разогрейте в сковороде 2 ст.л. масла для жарки, положите в сковороду порезанную картошку и морковь...
Скумбрия – простая и доступная рыба. Можно добавить к ней несколько ингредиентов и блюдо станет не таким уж простым. Если вы любите рыбу, то можно приготовить ее на праздничный стол, выбрав один из рецептов. 1. Запеченная скумбрия с картофелем Скумбрию разделываем и разрезаем на два пласта, убираем косточки. Затем разрезаем на куски. В миску выкладываем рыбу, порезанный лук, специи и оставляем на 15 минут. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем с рыбой, заправляем майонезом...