Лето - это время, когда многие любители открытого воздуха и вкусной еды достают свои мангалы и начинают активно готовить на них различные блюда. Среди прочих вариантов популярной рыбы для приготовления на решетке стоит особо отметить скумбрию. Эта рыба не только очень вкусная, но и имеет множество полезных свойств для здоровья. Маринованная скумбрия на мангале - это один из самых интересных вариантов приготовления этой рыбы. С помощью специального чесночно-лимонного маринада, который можно легко приготовить по рецептам, представленным на нашем сайте, вы получите неповторимый вкус и аромат...

Содержание Скумбрия – это вкусная и полезная рыба, которую можно готовить разными способами. Но один из самых простых и вкусных способов – это жарка на мангале. В этой статье мы подготовили для вас десять нежнейших рецептов, чтобы вы могли насладиться идеально поджаренным морским деликатесом. Перед приготовлением скумбрии её необходимо хорошо очистить. Удалите чешую, промойте рыбу в холодной воде и избавьтесь от внутренностей. Далее рыбу можно разделить на филе или готовить целиком. Если вы выбрали филе, нарежьте его порционными кусочками...