Скумбрия в духовке: один из лучших рецептов из скумбрии, который я знаю. Делюсь рецептом
Как я готовлю скумбрию в духовке. Рыба у меня получается сочная, с красивой корочкой (делюсь рецептом)
Недавно я попробовала новый для себя способ запекания скумбрии в духовке. Рыбка получилась румяная, красивая и очень вкусная. Рецепт мне так понравился, что теперь я его часто использую для приготовления разной рыбы. Но скумбрия по нему выходит особенно удачной. Все необходимые ингредиенты можно посмотреть в конце статьи, а сейчас я покажу пошаговый способ приготовления. Способ приготовления: Скумбрию посолить, поперчить, полить растительным маслом и растереть руками или кисточкой сначала только с одной стороны...
Вызывающе вкусная – скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения. Рецепт с лихвой компенсирует отсутствие домашней коптильни. Но, сначала немного предыстории... Мне долгое время не удавалось воспроизвести в домашних условиях аналог скумбрии горячего копчения – любовь детства навсегда. Чего я только не перепробовала, чтобы воспроизвести тот вкус и текстуру готовой рыбы, именно ту самую, тающую во рту...