Запеченная скумбрия в соевом соусе в духовке готовится очень просто и отличается отменным вкусом. Если у вас есть свежая скумбрия и вы не знаете, как вкусно ее приготовить, то смело можете взять на вооружения этот рецепт. Недавно я уже показывала, как приготовить скумбрию с картошкой в духовке. Маринад для маринования скумбрии в том рецепте готовился на основе майонеза. Соевый соус, который мы привыкли использовать к мясу и для его маринования, не менее хорошо подходит и для маринования рыбы. Рыба, запеченная в соевых маринадах, приобретает темно-золотистый оттенок...

За что я люблю скумбрию? Да за то, что с этой рыбкой можно делать все, что угодно. Я перепробовала много разных рецептов и этот один из полюбившихся. Во-первых, божественный вкус. Во-вторых, простое в приготовлении блюдо. В-третьих, не слишком затратно. В-четвертых.... В-пятых..... И так далее...