Эта Скумбрия вкуснее Лосося! Секрет вкуса в маринаде! Рецепт без возни и заморочек за 1 ночь!
Малосольная пряная скумбрия. Остановиться на одном кусочке (и даже на двух) у меня не получается
Очень простой рецепт малосольной скумбрии. Рыбка получается очень ароматная и невероятно вкусная. Очень рекомендую попробовать. Уверена, что понравится))
Вначале готовлю рассол. В закипевшую воду добавляю соль, сахар, перец, кориандр, гвоздику и лавровый лист. Довожу до кипения, даю минутку покипеть и снимаю с огня...
Малосольная скумбрия всего за 2 часа
Рецепт малосольной скумбрии без рассола назову, пожалуй, одним из лучших. Благодаря способу приготовления сохраняется текстура и плотность мяса, приправы находятся в балансе, подчеркивают, а не перебивают вкус рыбы...